Dienstag, 12. Juli 2011

Weitere Vorschläge für den 10. bis 14. Tag (noch eine Einkaufsliste)

10. Tag
Di
Frühstück:
Tee (Lapacho), soviel Sie mögen oder maximal einen Kaffee ohne Milch und Zucker.


vormittags:
Eine Frucht, eine Banane oder etwas Hartkäse mit Nüssen


Mittagessen:
200 g pochierter Fisch auf Gemüsebett, glasierte Karotten


Nachtessen:
100 g gekochter Schinken, Kartoffelsalat





vor dem Schlafen:
Fortsetzung 10. Tag
300 ml Wasser mit einer Basenmischung
(Pulver oder Tablette)







11. Tag
Sa

Frühstück:
Tee (Lapacho), soviel Sie mögen oder maximal einen Kaffee ohne Milch und Zucker.


vormittags:
Müesli nur aus Früchten und Joghurt


Mittagessen:
Gemüseteller mit kaltem Huhn (Reste vom 9. Tag)


Nachtessen:
Etwas Hartkäse (2-3 Stangen), 4 Mandeln


vor dem Schlafen:
300 ml Wasser mit einer Basenmischung (Pulver oder Tablette)






12. Tag
So

Frühstück:
Tee (Lapacho), soviel Sie mögen oder maximal einen Kaffee ohne Milch und Zucker.


vormittags:
Eine Frucht, eine Banane oder etwas Hartkäse mit Nüssen


Mittagessen:
Lammkotelett vom Grill mit ebenfalls gegrilltem Gemüse

Nachtessen:


vor dem Schlafen:
300 ml Wasser mit einer Basenmischung (Pulver oder Tablette)







13. Tag
Mo


Frühstück:

Tee (Lapacho), soviel Sie mögen oder maximal einen Kaffee ohne Milch und Zucker.


vormittags:
Ein Apfel und 3 Baumnüsse


Mittagessen:
Machen Sie sich mal wieder einen leckeren, farbenprächtigen Früchteteller. Dazu essen Sie ein Joghurt, aber nur Bifidus oder Acidofilus, evtl. LC+1 !!


Nachtessen:
Gekochter Schinken mit gebratener Ananas (Rezept)


vor dem Schlafen:
300 ml Wasser mit einer Basenmischung (Pulver oder Tablette)






14. Tag
Di

Frühstück:
Tee (Lapacho), soviel Sie mögen oder maximal einen Kaffee ohne Milch und Zucker.


vormittags:
Einen Apfel, eine Birne oder eine Banane


Mittagessen:
Gemüseteller (5 Sorten) mit pochiertem Ei


Nachtessen:
Etwas Hartkäse mit Nüssen, vorzugsweise Mandeln


vor dem Schlafen:
300 ml Wasser mit einer Basenmischung (Pulver oder Tablette)








Eine Scheibe einer frischen Ananas vor jeder Mahlzeit soll der Verdauung helfen und soll helfen, Körperfett zu verbrennen.

Und weil die Verdauung für den Körper Schwerarbeit ist und viel Wasser benötigt, um die Nährstoffe aus dem Nahrungsbrei heraus zu lösen,  trinken Sie etwa eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein großes Glas Wasser. Ohne Kohlensäure, versteht sich!

Sie müssen nicht alles essen, was oben aufgeführt ist. Essen Sie nicht, wenn Sie nicht mögen, warten Sie aber auch nicht, bis Sie richtig hungrig sind. Die Gefahr, dass Sie zuviel essen, ist dann am größten. Zwischen Mittag- und Abendessen sollten Sie Ihren Verdauungsorganen eine Pause gönnen.

 Es ist sehr sinnvoll, wenn Sie zwischen den Tagen, an denen Sie „normal“ essen, wieder einmal einen oder zwei Suppen-Tage einschalten. Hier ein paar Rezepte dazu.
 
Kohlsuppe mit Rauchschinken

150 g            Kohlblätter in Streifen geschnitten
150 g            Karotten in mundgerechte Stangen geschnitten
100 g            Rauchschinken (Kasseler)
400 ml          Gemüsebouillon
½ TL            Kümmelsamen (gut für die Verdauung)
½ TL            Kräutermischung (am liebsten frisch)
1 TL             bestes Olivenöl

Kohl und Karotten im Olivenöl andünsten. Kümmel, Koriandersamen und Kräuter dazugeben. Mit der Bouillon auffüllen. Etwa 5 Minuten garen, dann den in Streifen geschnittenen Schinken beifügen und noch kurz erwärmen lassen. Wenn nötig mit Pfeffer abschmecken.


Karottencrèmesuppe mit Lachs

100 g            Kartoffelwürfel
100 g            Karotten       
100 g            Brokkoli       
3-4               zerstoßene Koriandersamen
250 g            Gemüsebouillon (oder je 125 g Fischfond und Gemüsebouillon)
100 g            Rauchlachs oder frischen Seelachs
½                  Zitrone (Saft davon)
                     etwas Dill und Rahm

Die Bouillon erhitzen und das zerkleinerte Gemüse beigeben. Nach dem Garen mit dem Mixer pürieren. Den Rauchlachs in Streifen schneiden und kurz mitgaren, evtl. den frischen Seelachs dazu geben. In diesem Falle etwas länger kochen, bis der Fisch gar ist. Mit Zitronensaft abschmecken. Mit Dill und etwas Rahm garniert servieren.


Falls Ihnen, aus unerfindlichem Grund, plötzlich die Motivation fehlt, weiter zu machen, könnte es daran liegen, dass Sie einen Hormonmangel haben. Und zwar einen Serotonin-Mangel. Serotonin kann der Körper nicht selbst herstellen, er braucht als Rohstoff die Aminosäure L-Tryptophan. Menschen mit einem L-Tryptophan-Mangel sind in der Regel schlecht gelaunt und haben zu nichts Lust.


Wie können Sie nun diesen L-Tryptophan-Spiegel erhöhen? Ganz einfach, kaufen Sie sich Cashewnüsse im nächsten Laden. Durchschnittlich enthalten 100 g Nüsse etwa 500 mg L-Tryptophan. Wenn es noch schneller gehen soll, dann besorgen Sie sich ein L-Tryptophan-Produkt in der Apotheke.

Man hat in einer Studie festgestellt, dass erfolgreiche Menschen einen hohen Eiweiß-Spiegel aufweisen. Nun, mit dieser eiweißreichen Ernährung dürfte das für Sie kein Problem mehr sein.  Sie gehören damit zur erfolgreichen Spezies der Gattung Homo Sapiens.

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